📁 酒文化
共 4664 篇夏日热火大排档——啤酒小龙虾的做法
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
嫌外面的小龙虾不干净，但又馋的紧?自制啤酒小龙虾也美味，满足你的味蕾! 啤酒小龙虾材料： 小龙虾1500克、啤酒1200毫升、食盐1汤匙、味精1茶匙、姜5片、蒜1头、八角6颗、花椒20克、桂皮5段、干辣椒25...
喝红酒也会上头？喝红酒上头的“罪魁祸首”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝酒上头仿佛是白酒的专利，其实度数低的红酒也会出现上头的情况，喝红酒上头的“罪魁祸首”是谁? 此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫，但最近有研究发现，这个说法并不站得住脚，而真正的祸首则...
趣味知识：十二星座喝酒小癖好！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
6、7月份，新人入职，免不了聚会时觥筹交错，但是，你知道不同星座在喝酒时有什么不同的小癖好吗? 白羊座 白羊座是出了名的无心机，个性简单，爱憎分明，这样可爱的宝宝在酒桌上有何癖好?豪迈拼酒! 白羊在酒...
高温天气是否对啤酒有影响？啤酒怕热吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在经历了全国多地的暴雨带来的凉爽天气之后，新一轮的高温天气来袭，这样的高温天气是否对啤酒有影响? 存放时间一长酒的鲜度就会降低。存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。保存温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2～3倍。...
分清酒庄酒、酒商酒、名庄酒 买酒不再被坑
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
1、名庄酒 顾名思义，产自知名酒庄的葡萄酒。比如法国梅多克61大列级庄，来自美国的膜拜酒作品一号(Opus One)和啸鹰(Screaming Eagle)，来自意大利的超级托斯卡纳西施佳雅(Sassicaia)等。 2、酒...
年度最准醉后行为10种 你是第几种？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
俗话说酒后吐真言，网络上关于酒后人的行为反映内心世界、性格之说也盛行开来。不究对错，是否科学，淘小最觉得醉后的行为应该是酒友们最放松、最真实、最不做作的状态。所以想要认清一个人，请他喝醉不失为一个好方法!不过，醉后千姿百态，你又会是哪...
给独饮者的7条暖心建议 让你“自饮其乐”
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
一个人喝酒，感到抑郁和苦闷?大可不必，这里有7条暖心建议，帮助你“自饮其乐”。 1、听一首新歌 独自饮酒时，不要听你最熟悉的歌曲，尤其是你失恋后听了100次的那首歌。听熟悉的歌曲很可能...
教你用7个词描述葡萄酒中难以描述的风味和气息
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
1. 雨后泥土的气息(Petrichor) “雨后泥土的气息”一词最早出现于1964年，当时澳大利亚的研究人员为了描述夏季雨水的气味而创造了这个词。准确来说，这个词指的是雨水和挥发后的油落到地面，和潮湿...
收藏爱好家必看：老酒收藏不可不知的存放诀窍!
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
很多收藏爱好者认为：老酒收藏有望继红酒之后，成为国内未来收藏市场一大热门。 随着老酒收藏群体的日益庞大，也不是所有人都懂得怎么保存。买到老酒，“跑”了怎么办，老酒保存着实是一门必修的课程。 &l...
喝酒门道多：你喝过武酒、壮胆酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
闲酒 据说刘伶喝的那就叫闲酒，也就是功夫酒，也是大多数中国人喝的酒，是侃大山的酒。你还别小看他，不喝则罢，一喝，居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的，大山也是这样侃的，要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是酒话罢了。 ...
